关于喝茶的优美诗句有哪些

关于喝茶的优美诗句，浩如烟海，美不胜收。若要概括提炼，可从茶的形态、茶的滋味、饮茶的环境、饮茶的心境这几个方面入手，感受诗句中蕴含的茶韵。

一、 描摹茶之形

刚采摘下来的鲜嫩茶叶，经过制茶人的巧手，或卷曲如螺，或舒展似叶，形态各异，引得诗人们挥毫泼墨：

• “碾罢三声雷隐隐， 煸成一气雪霏霏。”（宋·黄庭坚《双井茶送子瞻》）

这是何等生动的画面！茶叶在碾磨时发出雷鸣般的声音，煸炒后则如雪花般轻盈飘落。“雷隐隐”、“雪霏霏”，将茶叶制作过程中的声与色，描摹得淋漓尽致，让人仿佛身临其境，感受到了制茶的精妙与艰辛。

• “鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜。” (宋·苏轼《汲江煎茶》)

苏轼描写的更加具体。 “鹰爪”形容茶叶的形状，紧结弯曲，像鹰爪一样有力；“蟹眼汤”指的是初沸腾的水，水泡像蟹眼般大小；“兔毫霜”则形容建盏中的茶沫，细腻洁白如兔毫上的霜。短短一句，将茶、水、器都写到了，而且形象生动。

• “白云引风吹不断，青溪长流流不竭。”（唐·李白《赠宣州赵太守悦》）

李白以白云和青溪比喻茶， 并非直接描写茶叶外形, 但通过“吹不断”、“流不竭”， 展现了茶叶冲泡后在水中舒展、连绵不断的形态，以及茶汤的持久与绵长。 这种比喻更具意境美。

二、 品味茶之味

茶的滋味，或苦涩回甘，或清冽甘甜，不同品种，不同泡法，带来的是不同的味觉体验，诗人们自然不会错过这美妙的感受：

• “香分花上露，水吸石中泉。” （宋·杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》）

茶香从何而来？仿佛是沾染了花的露水；茶汤为何如此甘甜？因为汲取的是石头缝隙中流出的泉水。杨万里没有直接说茶香、茶甘，而是从侧面烘托，让人对这杯茶充满了想象。

• “蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。” (唐·郑谷《茶》)

请云游的僧人来碾茶，自己则捡拾起枯松枝来煮水，这是何等的闲情逸致! 虽然没有直接描写茶的味道，但从“蜀茶”二字和煮茶的场景中，可以感受到诗人对茶的喜爱，以及对茶味的期待。好的茶叶，配上好的心境，这茶味自然是妙不可言的。

• “晴窗细乳戏分茶。 诗人坐对清茶，心情愉悦，分茶时，茶汤中泛起细腻的泡沫，像在嬉戏玩耍一样。 这体现了宋代点茶法的特色，也写出了茶汤的鲜活与灵动。（宋 ·陆游《临安春雨初霁》）

陆游这句词写出了他在晴朗的窗边分茶时的愉悦心情，茶汤中泛起的细腻泡沫就像在嬉戏玩耍一般。这体现了宋代“分茶”的特色，也写出了茶汤的鲜活与灵动。

三、 营造茶之境

饮茶，不仅仅是味觉的享受，更是环境与氛围的营造。诗人们笔下的饮茶场景，或幽静，或雅致，或充满禅意：

• “竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。”（唐·钱起《与赵莒茶宴》）

在竹林下，静静地品着紫笋茶，什么话都不用说，这种境界，比那饮了美酒还要飘飘欲仙的羽客，还要高妙几分。钱起营造了一个远离尘嚣、幽静清雅的饮茶环境。

• “矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”（宋·陆游《临安春雨初霁》）

矮矮的纸张上，随意地写着草书，晴朗的窗边，细细地品着茶，这是一种多么惬意的生活！陆游将饮茶与书法结合，营造了一种文人雅士的生活情趣。

• “寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。” (宋·杜耒《寒夜》)

寒冷的夜晚，有客人来访，用茶来代替酒，竹炉里的水已经煮沸，炉火也烧得通红。这句诗描绘了一种温馨的待客场景，虽然没有华丽的辞藻，却充满了人情味。

四、 抒发茶之心

茶，不仅仅是一种饮品，更是一种精神的寄托。诗人们通过饮茶，抒发着自己的情感，或闲适，或淡泊，或感悟人生：

• “一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。” （唐·卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》）

卢仝的《七碗茶歌》可谓是咏茶诗中的经典之作。他将饮茶的感受层层递进，从润喉解渴到畅快通神，最后达到羽化登仙的境界。 这不仅仅是写茶，更是写人生的一种感悟，一种超脱。

• “两腋清风起，我欲上蓬莱。”（唐·皎然《饮茶歌诮崔石使君》）

饮茶后，感觉两腋生风，仿佛要飞升到蓬莱仙境。 皎然用夸张的手法，写出了饮茶后的飘逸感，也表达了自己对自由自在、超脱尘世的向往。

• “从来佳茗似佳人”（宋·苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》）

苏轼把好的茶叶比作美丽的女子，这个比喻非常巧妙。 佳茗与佳人，都是美好的事物，都值得人们去欣赏、去品味。 这句诗也体现了苏轼对茶的喜爱，以及他对美的独特理解。

• “春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗.” (宋·林逋《杭州孤山寺》 )

春天，寺院里传来敲打茶鼓的声音，傍晚，楼台上飘扬着酒旗。这句诗将茶与酒并置，形成了一种对比，也展现了当时社会的生活场景。茶代表着清雅，酒代表着热闹，两者结合，构成了一幅生动的画面。

这些诗句，或直抒胸臆，或借景抒情，或托物言志，都体现了茶在中国文化中的独特地位。 品读这些诗句，不仅能感受到茶的美好，也能体会到诗人们丰富的情感世界。 他们用自己的方式，将茶的形、味、境、心，都融入到了诗句之中，让后人得以在品茶的同时，也能品味诗的韵味，感受中华文化的博大精深。